Cada artículo está escrito con la misma filosofía que nos llevó a fundar Sabor de Lux: los productos de verdad merecen ser entendidos de verdad.
La gastronomía de Italia no se entendería sin su impresionante legado lácteo. Hablar de quesos italianos gourmet es adentrarse en un universo de denominaciones de origen protegidas (DOP), tradiciones milenarias y perfiles de sabor que transforman cualquier plato sencillo en una experiencia de alta cocina.
En esta guía descubrirás cuáles son las partes del jamón ibérico, qué diferencias existen entre ellas y cómo aprovechar cada corte para disfrutar al máximo esta joya gastronómica.
Cada vez más mexicanos se animan a explorar el universo de los quesos importados: esas piezas que huelen a cueva, a leche cruda, a siglos
El jamón ibérico de bellota es considerado una de las mayores joyas gastronómicas de España y uno de los productos gourmet más apreciados del mundo.
Conocimiento que convierte una compra en una experiencia.
En este blog encontrarás todo lo que necesitas para elegir, maridar, servir y disfrutar los mejores quesos importados, jamones ibéricos, embutidos europeos y conservas gourmet disponibles en México. Sin tecnicismos innecesarios: solo el conocimiento que convierte a cualquier persona en un comprador exigente y un anfitrión memorable.
