Queso Fontina D.O.P. I.M.P 3 Kg

Descripción

Queso Fontina D.O.P  I.M.P Marca Fontina 3 Kg  

Tradición alpina de Italia

Un clásico de la gastronomía italiana con carácter propio. Este queso Fontina D.O.P I.M.P de 3 kg aprox. es una pieza premium reconocida por su textura semiblanda, su excelente capacidad de fundido y su sabor equilibrado con matices lácteos y ligeramente nuez. Ideal para cocina profesional y para quienes buscan un queso versátil y auténtico.

Denominación de Origen Protegida: autenticidad garantizada

El sello D.O.P certifica que este queso ha sido elaborado en el Valle de Aosta bajo estrictos estándares de calidad, respetando métodos tradicionales. La mención I.M.P refuerza su autenticidad y control de producción, asegurando un producto genuino.

Leche de vaca: suavidad y equilibrio

Elaborado con leche de vaca, el queso Fontina presenta un perfil de sabor delicado pero con personalidad. Sus notas lácticas se combinan con matices ligeramente dulces y un fondo que recuerda a frutos secos.

Textura semiblanda: ideal para fundir

Su consistencia flexible y cremosa lo convierte en uno de los mejores quesos para fundir. Al calentarse, desarrolla una textura suave, homogénea y altamente atractiva en cocina.

Formato 3 kg: rendimiento y practicidad

Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C. Conservar en envase adecuado o papel especial para queso. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar mejor su aroma y textura.

Características del producto

Producto: Queso Fontina D.O.P I.M.P
Marca: Fontina
Peso: 3 Kg aprox.
Origen: Italia
Tipo de leche: Vaca
Maduración: Semicurado
Certificación: D.O.P
Formato: Pieza
Textura: Semiblanda
Conservación: Refrigerar entre 2°C y 8°C